姜丝肉加盟

姜丝肉

从小到大，吃的菜肴里面必然会放生姜，可有的人炒菜是不放的，虽然我不吃生姜，但炒菜必然会放上一点，总感觉如此的菜，烧出来菜美味，这道姜丝肉，除去肉就是姜，味道也非常不错哦。

材料

嫩姜一块 猪通脊肉适当 香葱两根 生抽一勺 盐适当 料酒适当淀粉适当鸡精适当

做法

1.猪肉切细丝。

2.将肉中倒入适当料酒，加入少许盐和水淀粉抓匀腌制20分钟。

3.嫩姜用勺子刮去皮。

4.将姜切成细丝备用。

5.香葱两根切段备用。

6.锅内倒适当油，热锅凉油滑炒肉丝。