黄金窝窝头的做法
1.把玉米面粉、低粉，白糖称好所需重量。
2.将称好的面粉和白糖一块倒入面包机内，如图
3.加适当热水慢慢搅拌成面絮，水不要一次倒下去，一点点倒
4.倒完热水加入玉米油搅拌均匀，等面絮冷却一点再加入酵母，太早加入酵母，温度高会令酵母失去发酵效果。
5.和好面后发40分钟，接着擀成长条，如图。
6.均匀切小块
7.切小块的面团揉成圆形后，用大拇指按下去，揉成窝窝头形状
8.做好全部型状后，放入蒸锅第三发酵10分钟，冷水蒸15分钟后关火焖5分钟起锅，蒸好焖5分钟以防回缩。
9.配上用肉沫和萝卜干炒出来的小菜，非常可口。
